Les chiffres ont de quoi surprendre !

L'Inde a pour projet la construction de la plus grande centrale solaire du monde avec un objectif de 4.000 MW (soit approximativement l'équivalent de 4 réacteurs nucléaires). Ce projet, du nom de Ultra Mega Green Solar Power Project, devrait très prochainement voir le jour à quelques kilomètres de Jaipur, dans le nord ouest du pays.

Dans un premier temps, les responsables souhaitent atteindre en 2016 une production de 1.000 MW. Puis, suivant les retours d'expérience, l'objectif est de monter en puissance pour arriver à 4.000 MW.

Bien que très intéressante d'un point de vue purement énergétique, cette future centrale solaire pose tout de même une question essentielle, qui concerne l'utilisation d'espaces au sol.....en effet, on parle dans le cas de ce projet de 9.300 hectares.....soit un peu plus petit que la superficie de la ville de Paris ! Quid de l'agriculture et de l'élevage pratiqués actuellement à cet endroit? Quid des populations locales? ..... Vont elles devoir se déplacer dans les grandes villes pour peupler un peu plus les bidonvilles?

A l'heure où des personnes meurent de faim dans le monde, on peut quand même se demander si toutes les expériences pour produire de l'énergie renouvelable se doivent d'être menées où s'il ne faudrait pas plutôt, miser sur la sobriété énergétique de nos sociétés car dans le cas présent.....je ne suis pas certain que cette future "plus grande centrale solaire du monde" représente, à cette échelle, une piste à suivre pour nos sociétés qui se veulent en transition énergétique !

Qu'en pensez vous?

Difficile de faire la sourde oreille quand on aborde le sujet de l'huile de palme, une des matières premières que l'on retrouve quasiment partout : dans l'alimentation et les plats préparés, les biscuits, les pates à tartiner comme le N...tella mais aussi les crèmes pour le corps, les shampoings ou encore les huiles dans le secteur automobile ! 

Vivre sans huile de palme relève de la gageure. C'est pourtant ce qu'a fait ce jeune étudiant strasbourgeois. Pendant une année complète, il a décidé de traquer et de bannir cette huile qui est, il faut bien le dire, source de déforestation.

Les forêts primaires en Indonésie ou encore en Malaisie ont longtemps été les premières "victimes" de cette huile si "facile" à récolter mais c'est maintenant aussi en Afrique qu'il faut surveiller la situation. Par exemple, la Cote d'Ivoire souhaite faire de l'huile de palme un véritable axe de développement pour son économie .....pourquoi pas mais la question que l'on doit se poser est : sur quelles terres et pour quels marchés? 

En effet, au delà de son impact très fort sur les forêts et la biodiversité, l'huile de palme est considérée par certains nutritionistes comme mauvaise pour la santé, compte tenu de ses acides gras saturés. Alors, cette huile cumulerait elle aussi bien des effets néfastes pour l'environnement que pour la santé?

En Suède, un mouvement "sans huile de palme" similaire à celui que l'on sent poindre en France, est en pleine évolution. Ainsi, l'hotel Clarion Arlanda Airport s'affiche très clairement comme un hotel "sans huile de palme". Et depuis cette annonce, d'autres hôtels présents dans la ville de Sigtuna ont décidé de suivre le mouvement, fortement incités par la ville qui a lancé une véritable  "chasse" à l'huile de palme, appelant toutes les communes de Suède à en faire autant !

Certes, il existe une huile de palme qui est présentée comme responsable ....avec le label RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). Cependant, même une ONG comme le WWF qui était pourtant à l'origine de ce label, semble maintenant le contester. En effet, alors que cette huile RSPO devait stopper la déforestation, on se rend compte sur le terrain qu'il n'en est rien et que des zones essentielles dans la lutte contre le réchauffement climatique, comme les tourbières par exemple, ne sont pas prises en compte dans ce label de RSPO.

Alors, vaut il mieux de l'huile de palme RSPO, ou pas du tout d'huile de palme? Et vivre sans huile de palme, est-ce déplacé quand on sait que bon nombre d'emplois sont à la clé dans les pays émergents et que  l'immense majorité de ce produit est consommé ...en Inde et en Chine et que nos actions en Europe risquent de paraitre bien isolées et infimes ?

En France, le moteur de recherche et son application "mesgouts.fr" pourront vous aider dans vos courses si vous souhaitez bannir l'huile de palme ...... cependant, si vous vous lancez dans une traque à l'huile de palme, cela risque d'inciter les fabricants à substituer cette huile pour des huiles végétales comme le Colza ou le tournesol ....qui nécessitent jusqu'à 7 fois plus de place pour produire la même quantité d'huile !.....avec comme résultat, un impact encore plus fort sur les sols !

Au final, le sujet est beaucoup plus complexe qu'un simple boycot ou un appel à substitution...et nous devrions peut être, en Europe, insuffler un mouvement pour que l'huile de palme que l'on retrouve dans certains produits soit réellement responsable et non une des causes de la déforestation ! 

Ceci dit, au niveau alimentaire, l'idéal reste de toute façon de se préparer soit même ses aliments, non? Mais vous qu'en pensez vous et comment faites vous de votre coté?

Pour allez plus loin sur le sujet, je vous invite à découvrir cet excellent reportage : L'huile de palme, une huile qui fait tache.

Les Nations Unis ont récemment estimé que la population sur la surface du globe serait de 9 milliards de personnes à l’horizon 2050….soit une augmentation de près de 40% par rapport à la situation actuelle. Simultanément, d’ici 2050, les projections font apparaitre que 80% des habitants de la planète seront des citadins.

L’extension des villes, ainsi que leur densification, vont engendrer des problèmes logistiques et de sécurisation alimentaire. Avec des fermes de plus en plus éloignées des centres ville, des temps de transports rallongés et un risque accru du développement de la monoculture intensive, la question de l’agriculture urbaine va se faire de plus en plus pressante dans les années à venir et des ébauches de solutions sont en cours.

Consommer et produire durablement sont au centre du projet mené actuellement dans la ville de Berlin, sur toute cette réflexion d’une agriculture urbaine, de qualité et proche des consommateurs. L’idée directrice du projet ZFarm (pour symboliser l’idée de « zéro superficie agricole utilisée ») est de transférer dans la ville les technologies et connaissances en matière d’agriculture, afin d’assurer aux citadins des produits frais idéalement cultivés par eux-mêmes.

Sous l’égide du ministère allemand de l’enseignement et de la recherche, les organismes qui travaillent sur ce projet ont mis en place des actions incitants les citadins à cultiver leurs propres fruits et légumes dans la ville. Par ailleurs, ils ont également répertorié, au moyen d’une cartographie, des projets similaires qui avançaient dans le monde, permettant ainsi un partage d’expérience.

(pour info, sur les planches, on retrouve ce slogan "On peut planter un autre monde ...")

Résultat.... à Berlin, il n’est pas rare de trouver ces potagers citadins, aussi bien sur les toits que dans les jardins. De même, la ville intègre dans la mesure du possible des espaces de culture dans ses propres bâtiments. Suivant les résultats enregistrés, il sera envisageable ou non de décliner ces initiatives dans d'autres villes et ainsi, de rapprocher au maximum production et consommation, et de limiter l'exploitation de nouvelles surface agricoles.

Cependant, la question de la qualité des fruits et légumes se pose dans la mesure où une étude menée il y a quelques années par la TU (Technische Universität) de Berlin, montrait justement que suivant les emplacements des jardins urbains, les fruits et légumes urbains pouvaient être pollués assez fortement par des métaux lourds.

Ce constat devrait nous faire comprendre plus encore que la qualité de l’air en ville est un véritable enjeu de santé publique … d'autant plus que les villes vont de plus en plus souvent intégrer cette dimension agricole dans leurs développements.

Alors que le projet de recherche allemand se base plutôt sur une agriculture « classique » et traditionnelle, un projet suédois a pris l’option de l’agriculture hydroponique.

La première serre verticale, de 60 mètres de haut, va être prochainement construite à Linköping, en Suède. Ce projet, soutenu par le gouvernement suédois et de nombreuses entreprises, a pour objet de répondre aux questions qui se posent à l’avenir sur les surfaces agricoles disponibles et le rapprochement entre les consommateurs et les lieux de productions.

L'approche est très ambitieuse et se veut comme un véritable laboratoire de recherche. Dans le même bâtiment de 60 mètres de haut, une partie sera réservée aux bureaux, à un centre de recherche et l’autre, donc, à la production de fruits et légumes.

La culture hydroponique permet de cultiver des fruits et légumes, tout au long de l’année, non pas dans de la terre mais dans un substrat (par exemple des billes d’argile), avec une alimentation en eau contenant des sels minéraux. Cette méthode permet de cultiver dans un espace restreint, un grand nombre de plantes qui donnent rapidement un meilleur rendement. Par ailleurs, pour une question de poids, le choix de la culture hydroponique a été retenu, compte tenu de la hauteur du bâtiment et de la difficulté à amener et travailler la terre en hauteur.

Dans le bâtiment, l’eau, la lumière ainsi que la qualité de l’air seront contrôlés en permanence et le projet a pour ambition de recycler les déchets produits tout au long de la fabrication des fruits et légumes. L’objectif est de mettre en place un véritable éco système permettant d’alimenter en chaleur le bâtiment grâce aux déchets produits, de recycler l’eau et d’assurer une qualité de l’air irréprochable.

L’idée à Linköping est de tester la production de légumes verts, essentiellement dans un premier temps du chou chinois ou pak choï…. (inutile de vous dire que pour l’instant, ce sont surtout les grandes villes asiatiques qui regardent très attentivement cette expérience !). A terme, la question se posera de savoir qui vend la production de fruits et légumes : coopératives, entreprises, des fermiers-citadins qui piloteraient le projet…

Cette démarche particulièrement intéressante, car menée à grande échelle, avec des laboratoires de recherche et des universités, soulève malgré tout un certain nombre de questions : le recours aux énergies fossiles pour la gestion du bâtiment (et l’on sait que plus les bâtiments sont hauts, plus ils sont énergivores), le recours aux énergies fossiles pour le mode de culture, la qualité des futurs fruits et légumes ou encore le coût de production même des fruits et légumes !

Il n’empêche, que ce soit la démarche ZFarm de Berlin, ou celle de Plantagon en Suède, il ressortira très certainement de ces études menées des pistes possibles pour assurer dans un avenir proche la production de fruits et légumes de qualité en ville.

Bien évidemment, je vais suivre avec beaucoup d’attention ces initiatives et si vous aussi, vous connaissez de tels projets, n'hésitez pas à les partager !

Même si la neige que nous venons d'avoir pourrait nous rappeler les sports d'hiver, peut être avez vous envie, dès maintenant, de préparer vos vacances d'été. Avoir un peu de temps pour soi, en famille et profiter de l'occasion de prendre des vacances écolos, ça vous tente?

Voici quelques idées que je vous propose ....... A vous également de partager vos bonnes idées :-)

Qui dit vacances écolos, dit mode de déplacement le moins polluant pour la planète ....pensez donc au train ! 

Une fois arrivé à destination, n'hésitez pas à louer une maison qui correspond à vos attentes, comme celle ci par exemple. C'est l'occasion de discuter avec les propriétaires d'une telle construction et de se rendre compte, si oui ou non, une maison tout en bois ....c'est votre truc :-). Profitez en pour prendre les bonnes idées pour ensuite les appliquer chez vous !

Pour des vacances écolos, je vous conseille également de vous lancer dans le wwoofing (Willing Workers on Organics Farms). Vous vous rendez chez des hôtes qui travaillent de façon biologique et qui vous offrent la possibilité de découvrir les aspects de l'agriculture biologique, de la Biodynamique et de la permaculture. En échange du temps passé par votre hôte à vous expliquer sa démarche, vous lui donnez un coup de main, dans son travail quotidien. C'est une véritable démarche d'échange et de transmission de savoir ! Découvrez ici de nombreuses adresses en France, ou encore là, sur le site de Nathalie Jouat qui a écrit un livre sur sa propre expérience en tant que "wwoofoeuse" et vous délivre de bons conseils !

Les vacances, c'est aussi un moment idéal pour se reconnecter avec la nature, non?  Alors, pourquoi pas une belle randonnée, ou sinon, des balades en vélo avec des circuits pré-préparés. On se charge de vos bagages et dans la journée, vous êtes libres de faire le parcours en vélo, à votre rythme, pour rejoindre le point d'hébergement suivant.

Vous avez bien sûr l'option plus sédentaire avec la possibilité de découvrir des sites exceptionnels, comme la baie de somme ou d'autres endroits tout aussi magiques !!

Alors, cette année, vous vous lancez dans des vacances écolos?

Je viens juste de voir le film de Marie Dominique Dehlsing "Pierre Rabhi : au nom de la terre" et je voulais partager avec vous mes premières émotions.

Pendant plus d'une heure trente, on découvre au travers de ce film un personnage incroyablement attachant, fort et déterminé dans son engagement mais aussi un poéte.....ce qui rend l'ensemble du film très poétique.

Voilà une des premières phrases prononcée par Pierre Rabhi et l'on comprend, en visionnant ce film, à quel point cet homme a mis en pratique cette approche.

Au début des années 60, il s'est installé en Ardèche, avec sa femme, pour pouvoir vivre en harmonie avec la nature. Pendant 13 ans, ils vivent sans électricité mais s'en accomodent parfaitement, grace à la beauté du lieu, du paysage, du silence et de l'air pur. Pierre Rabhi est un poète et il aime avoir du temps pour contempler, simplement et pleinement, la nature environnante.

Dès son arrivée en Ardèche, Pierre Rabhi met déjà en pratique ses idées en respectant la terre avec la mise en place de l'agroécologie. Car pour lui, garder une terre vivante, c'est la garantie de garder une alimentation vivante. Véritable éveilleur de conscience, son parcours va l'amener à rencontrer des paysans au Mali, au Burkina Faso, mais aussi des "soeurs"  dans un monastère en Roumanie. Il va éveiller également les consciences chez nous, avec le mouvement Les Colibris,  dans sa propre famille, aux Amanins ou encore au Domaine de Kerbastic.Tout au long du film, on découvre également ces personnes et lieux que Pierre Rabhi a influencé.

Ce très beau film sort sur les écrans le 27 mars. Il est également montré en avant première dans différents lieux. Suivez toute cette actualité sur le compte Facebook créé à cet effet et surtout, allez découvrir ce parcours et cette personne. Je suis prêt à faire le pari que vous ne serez plus la même personne après avoir visionné "Pierre Rabhi : au nom de la terre"